| Кречет | Дата: Четверг, 18.02.2010, 22:50 | Сообщение # 1 |
 Полковник
Группа: Модераторы
Сообщений: 156
Статус: Offline
| Мелко нарезать квашенную капусту , добавить мелко нарезанный лук и натёртый на тёрке чёрствый ржаной хлеб .
Всё перемешать , добавить льняного масла , залить квасом и посолить .
Весной тюря готовится также на берёзовом соке . Можно вместо кваса добавить сыворотку или молоко .
|
| |
| |
